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Marchegiana
Costata Nazionale Marchigiana min 6 etti (€ 5,00) , contorno e focaccia compresi
La scottona Marchigiana ha due caratteristiche :
che la rendono unica, è una scottona ed è di razza Marchigiana. Tenera, gustosa e leggera, la sua carne grazie al processo di frollatura che ne esalta il sapore e la tenerezza è un'esperienza di gusto.

36,00€

Tagliata al radicchio
Carne di Angus alla brace condita con radicchio ,gorgonzola e noci

20,00€

Tagliata ai porcini e tartufo
Tagliata di Angus ai porcini 300g

20,00€

Tagliata di Angus alle amarene 300g
Carne di Angus alla brace al Chianti ,amarene e frutta secca , contorno di patate Steak house e focaccia sono compresi

20,00€

Tagliata di Angus allo zenzero 300g
Carne di Angus alla brace condita allo zenzero e pepe al limone

18,00€

Tagliata di pollo
Petto di pollo grigliata alla brace con rucola , pomodorini e scaglie di parmigiano

15,00€

Tagliata semplice
Carne di Angus alla brace con sale e olio

16,00€

Tris preghiato
👉 Costata Danese 500gr
👉 Costata Irlandese 500gr
👉 Entrecôte Francese 300gr
Servite con due contorni ( Patatine fritte e cicoria ) 🥦🍟
IDEALE PER TRE PERSONE 😜

75,00€

Abdulla
Mozzarella centrale latte di Rieti , pomodoro San Marzano, salsiccia e gorgonzola e salsa harissa.

9,00€

Capricciosa
Mozzarella centrale latte di Rieti , pomodoro San Marzano ,funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive neri

9,00€

Diavola
Mozzarella centrale latte di Rieti , pomodoro San Marzano ,olive neri e salame piccante

9,00€

Funghi🍄
Mozzarella central latte Di Rieti , pomodoro San Marzano E funghi champignons

8,00€

Margherita
Mozzarella centrale latte di Rieti , pomodoro San Marzano e basilico.

7,00€

Mozzarella Doc
Mozzarella central latte Di Rieti , pomodoro Sam Marzano ,bufala,e pachino

9,00€

Napoli
Mozzarella centrale latte di Rieti , pomodoro San Marzano ,alice

9,00€

Siciliana
Mozzarella centrale latte Di Rieti , pomodoro San Marzano, capperi, Alici e olive neri .

9,00€

Simo
Mozzarella centrale latte di Rieti , pomodoro San Marzano ,rucola e salame piccante 🌶

9,00€

Alpina
Mozzarella centrale latte Di Rieti ,Salsa tartufata e salsiccia fresca

9,00€

Angus
Mozzarella centrale latte Di Rieti , Angus affumicato, stracciatella di bufala e salsa tartufata

12,00€

Gamberetti 🦐
Mozzarella centrale latte Di Rieti ,Rucola, gamberetti e stracciatella di bufala

12,00€

Gricia
central latte Di Rieti , pancetta ,cipolla e pecorino

9,00€

Ortolana
Mozzarella centrale latte Di Rieti ,verdura grigliata

9,00€

Parma

central latte Di Rieti e prosciutto di Parma e tartufo fresco e stracciatella di bufala

14,00€

Pera
Mozzarella centrale latte di Rieti ,gorgonzola, pera 🍐 e noce

9,00€

Regina
Mozzarella centrale latte di Rieti , Salsa tartufata,pinoli e salmone scozzese

12,00€

Scozzese
Mozzarella centrale latte di Rieti ,Zucchini alla giulienne , salmone scozzese e pepe rosa

12,00€

Duchessa birra del borgo
E' il farro la base della Duchessa, prodotta da Birra del Borgo guardando all'antica tradizione laziale della coltivazione di questo profumato cereale.
La freschezza e la piacevolezza al palato di questa birra ne fanno un perfetto accompagnamento per spensierati aperitivi, soprattutto a base di formaggi a media stagionatura.

5,00€

MENABREA 36
La 36 è la nuova birra di puro malto, nata dalla storica collaborazione tra la famiglia Lorenzoni e il prestigioso marchio Birra Menabrea.
Prodotta nello stabilimento dell'azienda birraria Menabrea, situata nel centro di Biella, La 36 è una bionda di puro malto con una gradazione alcolica di 5%.
Birra premium di bassa fermentazione dal colore giallo paglierino caratterizzata da un inconfondibile aroma di malto e dall'amaro percettibile, che la rendono unica nel suo genere.
La 36 è frutto dell'esperienza, della passione e della competenza di un'azienda che dal 1846 si è ritagliata un ruolo di primo piano nel panorama birrario internazionale.

3,00€

Reale birra del borgo
Questa strepitosa birra prende spunto dalle tradizionali India Pale Ale di fine 700’.
Caratterizzata da un abbondante luppolatura, è personalizzata grazie all’impiego di luppoli aromatici Americani.

5,00€

Nero d’avola
Nel bicchiere si annuncia con un colore profondo e scuro, che richiama la tinta del rubino nell’unghia. Il naso è dominato da note ricche e stratificate, che si muovono su profumi di mandorlo e spezie dolci. All’assaggio è rotondo, di buon corpo, con un sorso asciutto, connotato da un gusto di chiara impronta fruttata. Termina con un finale di ottima persistenza.

16,00€

Amarone Docg
Un vino che accompagna con grande eleganza piatti tipici della grande cucina tradizionale, carni nobili, formaggi di elevata stagionatura. Adatto come vino da meditazione. Va servito ad una temperatura di 16° C in calice ampio. La gradazione alcoolica raggiunta è di 15 % Vol.

45,00€

il Brunello di Montalcino DOCG
Il Brunello di Montalcino è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita prodotto in Toscana, nel territorio del comune di Montalcino in provincia di Siena. Il Brunello di Montalcino può essere considerato, insieme al Barolo, il vino rosso italiano dotato di maggiore longevità

40,00€

Montepulciano d’Abruzzo

10,00€

Syrah
*Rosso rubino brillante e molto intenso.
*Ampio e persistente con piacevoli note di marasca, frutta rossa e spezie dolci.
*Ricco, avvolgente e di grande struttura con nette sensazioni di piacevole fruttuosità sostenute da un finale lungo e carezzevole al

18,00€

FALANGHINA masseria altemura
Perfetto con i risotti di pesce, si abbina bene anche ai secondi di mare. Ottimo con i crostacei, anche crudi, è da provare con una selezione di formaggi freschi.

18,00€

Gewurztraminer Alto Adige
*Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
*Profumo Aromatico, ricco e piacevole, di petali di rosa, frutta esotica, pepe e spezie delicate
*Gusto Morbido, fresco, rotondo, equilibrato e leggermente minerale

20,00€

Prosecco Prosecco Brut Cuvée 1821 DOC ZONIN
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Zonin
Uno spumante della tradizione Veneta che per eccellenza si presta per l’aperitivo. Quando il menù propone piatti leggeri e delicati può accompagnare l’intero pasto, ottimo anche per i dessert compreso. La temperatura di servizio ottimale è di 6° C. La gradazione alcoolica raggiunta è di 11% Vol.

15,00€

Trebbiano

10,00€

Cheesecake al pistacchio
La New York cheesecake è un tipico dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso, panna,uova, Cotto al forno

6,00€

Cheesecake alla nutella 🌰
La New York cheesecake è un tipico dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso, panna,uova,

6,00€

Cheesecake cake ai frutti di bosco
La New York cheesecake è un tipico dolce americano preparato con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso, panna,uova, Cotta al forno

6,00€

Panna cotta MADE AT HOME
La Panna cotta è un dolce al cucchiaio, grande classico, a base di panna, latte e zucchero! Ecco la Ricetta panna cotta fatta in casa

5,00€

Piramide al cioccolato

5,00€

Tiramisù
Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana. È un dolce al cucchiaio composto da strati di biscotti pavisini inzuppati nel caffè e farciti con mascarpone ,uova , zucchero e cacao

6,00€

Menu

Menu

hors d'oeuvre

Fried

First dishes

Hamburger 🍔

Second dish

Piadina 🌮

Contorni 🥦🥬

Insalatone 🥙

Pizze Rosse 🍕🍕

Pizze bianche🥟

Birre in bottiglia 🍺

Vini Rossi🍷🍷🍷

Vini bianchi🥂🥂🥂

Dessert 🍮

Menu

Menu

hors d'oeuvre

Fried

First dishes

Hamburger 🍔

Second dish

Piadina 🌮

Contorni 🥦🥬

Insalatone 🥙

Pizze Rosse 🍕🍕

Pizze bianche🥟

Birre in bottiglia 🍺

Vini Rossi🍷🍷🍷

Vini bianchi🥂🥂🥂

Dessert 🍮

Nome Piatto